廈工821履帶挖掘機和勁工100履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際需求和使用環境來判斷。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

廈工821履帶挖掘機

品牌與背景：

廈工機械股份有限公司（簡稱廈工），創建于1951年，是國家重點生產裝載機、挖掘機等工程機械產品的骨干大型一類企業。

廈工產品高效、節能、靈活、可靠，廣泛應用于礦山、工程、農林水利建設、港口碼頭等領域。

產品特點：

發動機：原裝進口高品質的日本五十鈴渦輪增壓發動機，節能高效，滿足最苛刻的作業環境要求。

液壓系統：節能高效的液壓系統與低油耗的發動機完美結合，更加省油。

操作模式：成熟可靠負流量反饋系統與廈工電控ESS完美匹配，提供H快速模式、S經濟模式、L精細模式等多種操作模式，實現精準協調的操作。

耐用性：回轉馬達強度增加，壽命顯著提升；底盤和工作裝置均經過加強處理，延長整機使用壽命。

人性化設計：采用高檔彩屏儀表、冷暖兩用大功率綠色空調、正氣壓司機室等設計，提高駕駛舒適性和安全性。

勁工100履帶挖掘機

品牌與背景：

勁工品牌隸屬于福建泉州市勁力工程機械有限公司，始創于1997年，是國內較早開發、制造輪式挖掘機和履帶式挖掘機的廠家之一。

產品特點：

動力強勁：搭載高性能發動機，具有強大的工作動力，可以快速完成各種挖掘作業。

操作靈活：采用專業級液壓系統和先進的操縱技術，操作方便靈活，適應不同工作環境和任務要求。

穩定性能：具備堅固穩定的底盤和車架結構，在各種復雜地形下都能保持平穩運行。

多功能性：配備多種工具和附件，適應不同的挖掘需求，如挖掘、裝載、夯實等多種作業。

節能環保：采用先進的節能技術和低排放的發動機，高效工作的同時降低能源消耗和環境污染。

對比總結

品牌影響力：廈工作為老牌工程機械制造商，品牌影響力和市場認可度較高；勁工則在輪式和履帶挖掘機領域有一定的市場份額和口碑。

產品性能：兩款挖掘機在動力、液壓系統、耐用性等方面均表現出色，但廈工821在發動機品質、操作模式和人性化設計方面可能更具優勢。

適用場景：根據具體使用環境和作業需求選擇。如果追求高效、節能、多模式操作和更好的駕駛體驗，廈工821可能更適合；如果注重性價比、多功能性和穩定性能，勁工100也是不錯的選擇。

綜上所述，無法簡單判斷哪款挖掘機更好，需要根據實際需求和使用環境進行綜合考量。建議在購買前充分了解產品性能、價格、售后服務等方面的信息，并進行實地試機以做出更明智的決策。