柳工9018挖掘機和加藤512挖掘機各有其獨特的性能和適用場景，因此無法直接判斷哪個更好，而是需要根據具體需求和工作環境來選擇。

柳工9018挖掘機的主要特點包括：

高效節能：主泵與發動機完美匹配，實現了發動機功率的最大利用，提升了作業效率。

靈活操控：采用全液壓先導控制、液控可伸縮底架等設計，實現了靈活作業。此外，其動臂偏轉技術和可變軌技術能夠在狹小空間內靈活操作，適應不同寬度的作業環境。

一機多能：配置豐富，屬具流量可調，拓展應用齊全，適用于多種工況和場景。

用戶評價：用戶普遍評價柳工9018履帶挖掘機作業效率高、速度快、操作靈活，且具有良好的隔音效果和散熱性能。履帶材質好，工況選擇范圍廣，特別適合土方作業和破碎工作。

加藤512挖掘機的主要特點包括：

強大動力：配備三菱4D34-TLE2A直噴式增壓中冷發動機，輸出功率高，額定斗容大。

高效作業：具備較高的回轉速度和行走速度，爬坡能力強，挖掘力大，適合中大型工程項目的土方開挖、基礎施工等任務。

舒適操作：采用新型REGZAM駕駛室，視野廣闊，座椅下方安裝新型懸架，降低了室內噪音，減輕了操作者的疲勞。

用戶評價：用戶對加藤512履帶挖掘機的評價普遍較高，認為其挖掘力強、操作靈活、穩定性好。

在選擇時，可以考慮以下因素：

工作需求：根據具體的作業環境和任務需求來選擇。例如，如果需要在狹小空間內作業，柳工9018挖掘機可能更合適；如果需要進行大型土方工程，加藤512挖掘機可能更具優勢。

預算：考慮購買和維護成本，包括挖掘機價格、配件費用、維修費用等。

品牌與售后服務：選擇知名品牌通常意味著更高的質量和更可靠的售后服務。

綜上所述，柳工9018挖掘機和加藤512挖掘機各有優勢，選擇哪個更好取決于具體的工作需求、預算以及品牌和售后服務的考慮。建議在實際購買前進行詳細的了解和比較，以做出最合適的決策。