在對比洋馬75挖掘機和犀牛16挖掘機時，我們需要從品牌背景、產品性能、適用范圍、用戶體驗等多個維度進行考量。

一、品牌背景

洋馬集團自1912年創業以來，在小型柴油發動機領域具有深厚的技術積累，并以此為基礎拓展到農業機械、建筑機械等多個領域。洋馬發動機（上海）有限公司是洋馬株式會社在中國的銷售公司，品牌歷史悠久，技術實力強大。

犀牛重工始建于1993年，總部位于山東聊城，是國際領先的動力發電機械和國內挖掘機械、工程機械及建筑機械的專業制造者。產品涵蓋多個領域，具有較強的生產能力和技術實力。

二、產品性能

洋馬75挖掘機：采用高品質的材料和先進的制造工藝，機身堅固耐用，能夠長時間工作，適應各種工作環境。配備先進的液壓系統和動力系統，能夠實現高效的挖掘和裝載作業。此外，還具有操作簡便、安全可靠等優點。

犀牛16挖掘機：配備洋馬動力和進口系統，性能優越，油耗低，作業范圍廣。采用緊湊型設計，便于在狹小空間進行作業。使用快換接頭，可選配旋挖鉆、破碎錘、裝載斗、抓具等各種屬具，降低維護及作業成本。同時，犀牛16挖掘機還具有挖掘能力強、操縱性能好、設計人性化等優點。

三、適用范圍

洋馬75挖掘機：由于具有高效節能、操作簡便、安全可靠等優點，更適用于大型土方工程、礦山開采等需要高效作業的場景。

犀牛16挖掘機：由于設計緊湊、便于在狹小空間進行作業，并且具有多功能性，因此更適用于狹小空間作業、精細挖掘等方面。

四、用戶體驗

洋馬75挖掘機：采用人性化設計，操作簡單易學，配備多種安全裝置，確保運行安全可靠。同時，駕駛室內設有舒適的座椅和人性化的控制面板，為操作人員提供良好的工作環境。

犀牛16挖掘機：用戶評價普遍較高，尤其在性價比、油耗、駕駛舒適性等方面得到用戶的認可。

綜上所述，洋馬75挖掘機和犀牛16挖掘機各有優勢。在選擇時，用戶應根據自身需求、作業環境、預算以及對品牌和服務的偏好進行綜合考慮。建議用戶在實際購買前咨詢專業人士、查閱相關資料并進行實地考察，以便做出更加明智的決策。