在對比現代225挖掘機和日立730挖掘機時，我們需要考慮多個方面，包括性能、質量、耐用性、燃油效率以及保值率等。以下是對這兩款挖掘機的詳細對比：

一、現代225挖掘機

性能：現代225挖掘機通常配備有強勁的發動機和高效的液壓系統，能夠提供穩定的工作性能和良好的操控性。其鏟斗容量和功率等參數設計合理，適用于多種作業環境。

質量：現代挖掘機在質量方面有一定的保障，但相對于一些日系品牌，其部件的自主研發程度可能稍低。

耐用性：現代225挖掘機在耐用性方面表現良好，但長期使用后可能需要更多的維護和保養。

燃油效率：根據挖掘機常用機型耗油量數據，現代225挖掘機的燃油效率處于中等水平，具體油耗取決于操作方式、作業環境等多種因素。

保值率：現代挖掘機的保值率相對日系品牌可能稍低，但具體保值情況還需考慮市場供需、品牌口碑等因素。

二、日立730挖掘機

性能：日立730挖掘機以其卓越的性能而著稱。它配備了原裝五十鈴發動機和日立自主研發的先進液壓系統，兩者完美匹配，使得挖掘機在作業過程中能夠表現出色。其動力強勁、省油且工作效率高。

質量：日立挖掘機在質量方面享有很高的聲譽。其主要部件都是自主研發，這確保了挖掘機的整體質量和穩定性。

耐用性：日立730挖掘機經久耐用，使用壽命長。其機械匹配性好，動作靈活，能夠在惡劣的作業環境中持續穩定地工作。

燃油效率：日立挖掘機在燃油效率方面表現出色。其先進的液壓系統和發動機技術的完美結合，使得挖掘機在作業時能夠節省燃油，降低運營成本。

保值率：日立挖掘機的保值率相對較高。這主要得益于其卓越的性能、穩定的質量和良好的口碑。在市場上，日立挖掘機通常具有較高的二手價值。

三、綜合對比

性能：日立730挖掘機在性能方面優于現代225挖掘機，特別是在動力、燃油效率和作業效率方面。

質量：日立挖掘機在質量方面更為可靠，主要部件自主研發，確保了整體質量的穩定性。

耐用性：日立730挖掘機在耐用性方面表現更佳，能夠長期保持穩定的作業性能。

燃油效率：日立挖掘機在燃油效率方面具有明顯優勢，能夠降低運營成本。

保值率：日立挖掘機的保值率相對較高，具有較高的二手市場價值。

綜上所述，從性能、質量、耐用性、燃油效率和保值率等方面來看，日立730挖掘機相對于現代225挖掘機具有更明顯的優勢。然而，具體選擇哪款挖掘機還需根據用戶的實際需求、預算以及作業環境等因素進行綜合考慮。