徐工700挖掘機和小松240挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好取決于使用需求、作業環境以及預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

一、品牌與影響力

徐工700挖掘機：徐工集團是中國較大的工程機械開發、制造和出口企業，品牌知名度高，市場認可度高。其秉持“嚴格、踏實、上進、創新”的企業精神，建立了以國家級技術中心為核心的技術開發體系，具備強大的技術實力。

小松240挖掘機：小松作為行業的領先者，國際市場策略以高端技術和品牌影響力為主打，擁有全球市場的強大地位。其挖掘機產品以高品質、高性能和高可靠性著稱。

二、性能與配置

徐工700挖掘機：

發動機：采用原裝美國進口康明斯發動機，動力強勁，低噪音，低油耗，更可靠。

液壓系統：原裝進口的液壓元件和成熟可靠的負流量控制系統，延長了整車的使用壽命，提升了作業效率。

鏟斗容量：3.5立方米，適合大型挖掘作業。

作業范圍：最大挖掘高度11350毫米，最大挖掘深度6900毫米，作業范圍廣泛。

小松240挖掘機：

發動機：配置小松SAA6D107E-1大功率發動機，能夠提供125千瓦（約170馬力）的強大動力，在各種工況下都能保持高效的工作狀態。

液壓系統：先進的壓力補償式CLSS液壓系統，能夠提供更加穩定和精準的操作響應。

鏟斗容量：1.20~1.45立方米，適合中型挖掘作業。

作業范圍：最大挖掘高度10000毫米，最大挖掘深度6920毫米，作業范圍適中。

三、舒適性與安全性

徐工700挖掘機：

駕駛室設計豪華舒適，配備大屏幕彩色液晶顯示屏、緊急逃生裝備等，提高駕駛安全性和操作舒適度。

寬敞的駕駛空間、新式懸浮座椅等設計，進一步提升了操作員的駕駛體驗。

小松240挖掘機：

人機工程學設計讓操作員能夠更加舒適地進行長時間的工作。

控制臺布局合理，各種控制按鈕和顯示屏的位置便于操作。

四、價格與性價比

徐工700挖掘機：作為大型挖掘機，其價格相對較高，但考慮到其高端配置和卓越性能，性價比較高。

小松240挖掘機：作為中型挖掘機，其價格相對適中，具有較高的性價比。同時，小松品牌在全球市場的知名度和影響力也為其增加了附加價值。

五、用戶評價與市場反饋

徐工700挖掘機：在市場上享有較高的聲譽，用戶對其性能穩定性和作業效率給予高度評價。同時，徐工集團完善的售后服務體系也贏得了用戶的信賴。

小松240挖掘機：同樣在市場上表現出色，用戶對其靈活性和精準度表示滿意。小松品牌在全球市場的知名度和口碑也為其贏得了廣泛的用戶基礎。

綜上所述，徐工700挖掘機和小松240挖掘機各有其特點和優勢。若追求高效穩定的作業和較大的鏟斗容量，徐工700挖掘機是不錯的選擇；若需靈活精準的操作和適中的鏟斗容量，小松240挖掘機則更為合適。在選擇時，請結合具體需求和預算進行綜合考慮。