中聯重科75履帶挖掘機（以中聯重科ZE75E-10為例）和中聯重科700履帶挖掘機（以中聯重科ZE700G為例）各有其特點和優勢，具體哪個更好取決于您的使用需求、工作環境和預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

中聯重科ZE75E-10履帶挖掘機

優點：

動力強勁：采用46.3kW大功率發動機，動力充沛，滿足國三排放標準。

配置優良：耐磨堅固的推土鏟設計，使施工更加便捷。

操作流暢：機器配置好，動作流暢，工作有力，性能穩定。

尺寸適中：適合中小型工程項目，操作靈活。

技術參數：

工作質量：7500KG

鏟斗容量：0.3(0.12-0.36)m3

發動機功率：46.3kW/2200rpm

最大挖掘深度：4046mm

中聯重科ZE700G履帶挖掘機

優點：

重型設計：主要用于中大型露天礦山和大型基礎工程的土石方剝離和物料裝載，操作質量高達70.1t。

高耐用性：主要結構件設計壽命大于30000小時，采用復合高強板架構和鑄鍛件，提高設備壽命。

節能高效：定制化液壓系統，搭配國際知名品牌發動機，重載、經濟模式靈活切換，經濟模式油耗降低12%。

智能化操作：采用ESI電控系統，智能調整工作狀態，提升工作效率10%。

安全舒適：配備高強度駕駛室及后視、側視攝像頭，8寸大屏顯示器及全新人機交互操作系統。

技術參數：

鏟斗容量：未明確給出，但通常用于大型工程，容量相對較大。

額定功率：373kW/1800rpm（具體數據可能因型號略有不同）

最大挖掘深度：6940mm（作為參考，具體數據可能因配置不同而有所變化）

比較分析

適用范圍：ZE75E-10更適合中小型工程項目，而ZE700G則適用于大型露天礦山和基礎工程。

性能與配置：ZE700G在動力、耐用性、智能化操作和安全舒適性方面表現出色，但價格也相對較高；ZE75E-10則以其適中的尺寸和穩定的性能受到中小型項目的青睞。

預算考慮：根據您的預算和項目需求選擇合適的挖掘機型號。

綜上所述，中聯重科ZE75E-10和ZE700G兩款挖掘機各有千秋，選擇哪款更好需根據您的具體需求來決定。如果您需要處理大型工程或礦山項目，且預算充足，ZE700G將是不錯的選擇；而對于中小型項目或預算有限的情況，ZE75E-10則更為合適。