在比較迪萬倫490履帶挖掘機和徐工3000履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個維度進行綜合考量，包括技術性能、適用場景、用戶評價、售后服務等。然而，由于直接對比這兩款具體型號的詳細數據可能較為困難，我將基于現有信息，從一般性的角度對兩者進行簡要分析。

技術性能

迪萬倫490履帶挖掘機：

迪萬倫品牌（斗山工程機械中國有限公司）在挖掘機領域有一定的技術積累和市場經驗。

迪萬倫490履帶挖掘機作為大型挖掘機，具備較高的工作質量和挖掘能力，適用于多種復雜工況。

從技術參數來看，如DX490LC-9C型號，其發動機功率、挖掘力、回轉速度等關鍵指標均表現出色。

徐工3000履帶挖掘機：

徐工集團是中國較大的工程機械開發、制造和出口企業之一，技術實力雄厚。

徐工3000履帶挖掘機是國內制造的首次實現量產和批量出口的300t級全液壓挖掘機，具有強大的挖掘力和高裝載效率。

該機型采用高端配置液壓件和電控正流量系統，實現了復合操作時的流量最佳分配，作業效率更高。

適用場景

迪萬倫490履帶挖掘機：適合在大型基礎設施建設、礦山開采、土石方工程等場合使用，能夠滿足高強度的作業需求。

徐工3000履帶挖掘機：特別適用于大型礦山采掘、大型港口及基礎設施施工的重負荷工況作業，其高可靠性和強大的挖掘力能夠顯著提升作業效率。

用戶評價

用戶評價因人而異，但一般來說，迪萬倫和徐工的品牌口碑都相對較好。用戶可以根據自己的實際使用體驗和需求來選擇。

售后服務

兩家企業都建立了完善的售后服務體系，能夠為用戶提供及時的技術支持和維修服務。具體服務質量和效率可能因地區和服務商的不同而有所差異。

綜合比較

技術性能：兩款挖掘機在技術性能上均表現出色，但徐工3000履帶挖掘機在大型化、高效率和高端配置方面可能更具優勢。

適用場景：根據具體作業需求選擇，兩者都能滿足大型工程的需求，但徐工3000更側重于重負荷工況作業。

用戶評價：需參考具體用戶反饋和自身需求來決定。

售后服務：兩者均提供完善的售后服務，選擇時可考慮當地服務商的覆蓋情況和服務質量。

綜上所述，無法直接斷定迪萬倫490履帶挖掘機和徐工3000履帶挖掘機哪個更好，因為選擇取決于具體的使用場景、技術需求、預算以及個人偏好等因素。建議在實際購買前進行充分的調研和比較，或咨詢專業人士的意見。