在比較神鋼270履帶挖掘機和原裝日立200履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個方面進行綜合考量，包括但不限于性能、質量、操作體驗、售后服務以及價格等。然而，由于直接對比這兩款具體型號的詳細數據和用戶反饋可能存在一定的局限性，以下是一些基于一般信息和品牌特點的分析：

神鋼270履帶挖掘機

性能與特點：

神鋼挖掘機以其省油、動作速度快等特點著稱。這通常意味著在相同的作業時間內，神鋼挖掘機能夠完成更多的工作量，同時保持較低的油耗。

神鋼挖掘機在設計和制造上注重細節和耐用性，可能配備有先進的液壓系統和發動機技術，以提高作業效率和燃油經濟性。

用戶評價：

部分用戶反饋神鋼挖掘機在省油方面表現出色，且動作速度快，這有助于降低運營成本和提高工作效率。

然而，也有用戶提到神鋼挖掘機在某些特定作業（如打錘作業）中可能不如其他品牌，且其配件的可用性和價格可能是一個考慮因素。

原裝日立200履帶挖掘機

性能與特點：

日立挖掘機以其工作效率高、作業速度快、機動性好和操作輕便等優點而知名。這些特點使得日立挖掘機在多種作業環境中都能表現出色。

日立挖掘機通常采用高品質的發動機和液壓系統，以確保穩定的性能和高效的作業。

用戶評價：

許多用戶對日立挖掘機的整體性能表示滿意，認為其動力足、作業效率高，且液壓系統完善。

同時，日立挖掘機在中國擁有廣泛的銷售網絡和售后服務體系，為用戶提供了便利的維修和保養支持。

綜合比較

性能與效率：兩款挖掘機在性能和效率方面各有優勢，但具體表現可能因型號和配置而異。一般來說，神鋼挖掘機在動作速度和油耗方面可能更具優勢，而日立挖掘機則可能在整體作業效率和穩定性上更勝一籌。

質量與耐用性：兩者都是知名的挖掘機品牌，注重產品質量和耐用性。然而，具體表現還需根據具體型號和用戶的實際使用情況來評估。

操作體驗：操作輕便性和舒適性也是選擇挖掘機時需要考慮的因素。用戶可以根據自己的使用習慣和偏好來選擇更適合自己的品牌。

售后服務：日立挖掘機在中國擁有更廣泛的銷售網絡和售后服務體系，可能為用戶提供更便捷的維修和保養支持。但這并不意味著神鋼的售后服務就不好，具體還需根據當地的實際情況來評估。

價格：價格因素因市場波動和具體配置而異，用戶可以根據自己的預算和需求來選擇合適的挖掘機型號。

綜上所述，無法直接給出哪款挖掘機更好的明確答案，因為選擇哪款挖掘機需要根據用戶的實際需求、預算以及使用環境等多方面因素來綜合考慮。建議用戶在購買前充分了解各品牌的產品特點和用戶評價，并咨詢專業人士的意見以做出更明智的決策。