在比較卡特重工80履帶挖掘機與三一重工365履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個維度進行考量，包括產品性能、適用場景、品牌影響力以及售后服務等。然而，由于直接對比這兩款特定型號的詳細數據可能并不完全直觀，我將基于一般性的信息和品牌特點來進行綜合分析。

卡特重工80履帶挖掘機

產品特點：

卡特重工作為卡特彼勒公司的一部分，享有卡特彼勒在全球工程機械領域的領先地位和品牌影響力。

卡特重工的挖掘機通常具有高性能、高可靠性和耐用性，適用于各種復雜的施工環境。

CT80-8作為其履帶挖掘機系列中的一款，可能具有緊湊的設計、易于操作和維護的特點。

適用場景：

由于其較小的噸位（8噸），CT80-8可能更適合小型工程、城市建設和維修作業等場景。

三一重工365履帶挖掘機

產品特點：

三一重工是中國領先的工程機械制造商，其挖掘機械在全球市場上具有很高的知名度和競爭力。

三一重工的挖掘機產品系列廣泛，包括從小型到超大型的多種型號，以滿足不同客戶的需求。

SY365H作為三一重工的一款大型履帶挖掘機，具有強大的挖掘力和穩定的工作性能，適合大型工程和礦山開采等場景。

性能參數：

以SY365H為例，其整機工作重量為36噸，鏟斗容量為2.32立方米，最大輸出功率可達212kW。

這些參數表明，SY365H在挖掘力和工作效率方面具有顯著優勢。

適用場景：

由于其較大的噸位和強大的挖掘力，SY365H更適合大型基礎設施建設、礦山開采和土方工程等場景。

綜合比較

品牌影響力：卡特重工和三一重工都是全球知名的工程機械品牌，具有強大的品牌影響力和市場競爭力。

產品性能：兩款挖掘機在各自領域內都具有較高的性能水平，但具體性能取決于型號和配置。SY365H在挖掘力和工作效率上可能更具優勢，而CT80-8則可能更適合小型工程。

適用場景：選擇哪款挖掘機取決于具體的施工需求和場景。如果需要處理大型工程或礦山開采等高強度作業，SY365H可能更為合適；而對于小型工程或城市維修等場景，CT80-8可能更為便捷。

售后服務：卡特重工和三一重工都擁有完善的售后服務體系，能夠為客戶提供及時的技術支持和維護服務。具體服務質量和效率可能因地區和服務商而異。

綜上所述，無法直接判斷卡特重工80履帶挖掘機和三一重工365履帶挖掘機哪個更好，因為選擇哪款挖掘機取決于具體的施工需求和場景。建議在購買前充分了解產品的性能參數、適用場景以及售后服務等信息，并結合自身需求進行綜合考慮。