雷沃重工370履帶挖掘機和三一重工的19系列（假設為SY19E或類似型號，因為直接稱為“三一19履帶挖掘機”的型號可能不具體）各有其特點和優勢，具體哪個更好需要根據實際使用需求、預算、工作環境等多方面因素進行綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的簡要分析：

雷沃重工370履帶挖掘機

動力性能：雷沃重工370履帶挖掘機通常配備高功率發動機，如采用進口日本五十鈴發動機，提供強勁的動力，能夠滿足礦山等重負荷作業的需求。

挖掘能力：具有強大的挖掘能力，能夠有效挖掘各類土壤和石料，適用于多種工況。

穩定性和可靠性：挖掘機具備優異的穩定性和可靠性，能夠在復雜工況下保持平穩運行，減少故障和停機時間。

液壓系統：采用先進的液壓系統，操控靈活方便，提升作業效率。

維護保養：維修和保養相對方便，減少了維修時間和成本。

三一重工19系列履帶挖掘機（以SY19E為例）

電動挖掘機：如果是指SY19E這樣的電動挖掘機，則具有高效節能、靜音環保的特點，適用于對環境要求較高的作業場所，如城市改造、農田改造、園林綠化等。

續航和充電：搭載大容量鋰離子電池，續航時間長，充電時間短，提高了作業效率。

操控性能：電驅+液壓協同控制，動作響應快、精度高，操作更順滑。

環保性：相比燃油挖掘機，電動挖掘機具有更低的排放，更符合環保要求。

用戶評價：根據用戶反饋，三一SY19E電動挖掘機在續航、充電、安全可靠性等方面表現優異，且日常維護保養工作量較小。

綜合比較

動力與挖掘能力：對于需要強動力和大挖掘能力的場合，雷沃重工370可能更適合；而對于環保和節能要求較高的場合，三一重工19系列電動挖掘機則更具優勢。

使用成本：電動挖掘機的運行成本（如電費）通常低于燃油挖掘機，但初期投資可能較高。因此，在選擇時需要綜合考慮長期運行成本和初期投資。

工作環境：兩款挖掘機都能適應多種工作環境，但具體選擇還需根據工作環境的復雜性和特殊性來決定。

綜上所述，無法簡單地判斷雷沃重工370履帶挖掘機和三一重工19系列履帶挖掘機哪個更好。建議在實際購買前，根據具體需求進行詳細的比較和評估，包括性能參數、用戶評價、售后服務等多個方面。同時，也可以咨詢專業人士或參考更多權威機構的評測和報告來做出更明智的決策。