在比較廈工823履帶挖掘機和中聯重科520履帶挖掘機時，我們可以從多個維度進行分析，包括品牌背景、產品性能、技術特點、適用場景等。但請注意，由于直接對比兩款具體型號的挖掘機在現有資料中可能較為有限，以下分析將基于品牌的一般特點、產品參數及用戶評價進行。

一、品牌背景

廈工：

廈門廈工機械股份有限公司（簡稱廈工），創建于1951年，是國家重點生產裝載機、挖掘機等工程機械產品的骨干大型一類企業。

廈工產品高效、節能、靈活、可靠，覆蓋裝載機、挖掘機、叉車、小型機械、路面機械及環保機械等6大類，廣泛運用于礦山、工程、農林水利建設、港口碼頭等領域。

中聯重科：

中聯重科創建于1992年，主要從事工程機械、農業機械等高新技術裝備的研發制造，是A+H股上市公司。

中聯重科產品已覆蓋全球100余個國家和地區，在東亞、東南亞、歐洲等全球近20個國家建有分子公司，具有強大的國際影響力和市場競爭力。

二、產品性能與技術特點

廈工XG823挖掘機：

整機工作重量23500kg，鏟斗容量1.05方，適合中型挖掘作業。

采用高效節能的發動機，具備較低的燃油消耗和較強的動力輸出。

液壓系統采用先進的液壓控制技術，反應速度快，工作穩定性高。

駕駛室設計寬敞舒適，操作控制系統人性化，智能化故障診斷系統便捷。

中聯重科ZE520E履帶挖掘機：

整機工作重量達51000kg，鏟斗容量2.30\~2.85方，屬于大型挖掘機。

搭載功率大、扭矩高的發動機，提供穩定而強勁的動力輸出。

液壓系統高效，實現多路流量的比例控制，提高操作靈敏性和精確性。

駕駛室人機工程學設計，提供舒適的操作環境和便捷的操控方式。

配備多種安全裝置和故障自動診斷報警功能，提高設備可靠性和可維護性。

三、適用場景

廈工XG823挖掘機更適合于中小型工程、市政建設、園林綠化等場景，其適中的尺寸和靈活的操作性能夠滿足這些場景的需求。

中聯重科ZE520E履帶挖掘機則更適合于大型礦山、基礎設施建設、重型工程等場景，其強大的動力和高效的作業能力能夠應對這些場景的高強度作業需求。

四、綜合評價

兩款挖掘機各有優勢，選擇哪款更好取決于具體的使用場景和需求。如果需要在中小型工程或市政建設等場景下作業，廈工XG823挖掘機可能是一個性價比較高的選擇；而如果面對的是大型礦山或基礎設施建設等高強度作業場景，中聯重科ZE520E履帶挖掘機則更能勝任。

綜上所述，無法直接給出哪款挖掘機絕對更好的結論，選擇時應根據實際需求進行綜合考慮。