在比較住友700履帶挖掘機和神鋼160履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個維度進行考量，包括但不限于性能、耐用性、油耗、操作便捷性、維護成本等。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、住友700履帶挖掘機

性能：

住友700履帶挖掘機具備出色的運動性能和挖掘力量，能夠在各種作業環境中實現大作業量。這得益于其先進的液壓系統“SIH:S”和發動機系統“SPACE 5+”，這些系統進一步提高了作業速度和環保性能。

該機型還配備了多種模式和流量設定，可根據不同作業需求進行調整，提高作業效率。

耐用性：

住友挖掘機以其高耐用性著稱，其大臂和鏟斗的設計考慮了各種工作環境，強度較高，延長了設備的使用壽命。

低油耗設計減少了經營成本，同時大容量燃料箱確保了長時間工作的能力。

操作便捷性和安全性：

住友700履帶挖掘機從施工角度出發，提高了操作性和安全性。例如，駕駛室的設計確保了廣闊視野和高安全性，同時采用了加壓密封方式阻止灰塵侵入。

設備的各種操作功能簡便易用，降低了操作難度。

二、神鋼160履帶挖掘機

性能：

神鋼160履帶挖掘機搭載高性能發動機，具備強大的動力輸出能力，能夠在各種復雜工況下高效運行。

高效的液壓系統使操作更加平穩、精準，提高了工作效率。

耐用性：

神鋼挖掘機以其耐磨耐用的特點受到用戶好評。整體結構設計合理，能夠在惡劣環境下保持較長時間的正常運行。

操作便捷性：

神鋼160挖掘機配備了穩定的工作平臺和舒適的駕駛環境，減少了操作員的疲勞感。

設備還具備多種工作裝置和附件，可適應不同的工程需求。

三、綜合比較

性能與效率：兩款挖掘機在性能和效率方面均表現出色，但住友700因其更大的作業能力和先進的系統設計，可能在大型工程項目中更具優勢。

耐用性：兩者均具備較高的耐用性，但具體表現可能因實際使用環境和維護情況而異。

操作便捷性與安全性：住友700在駕駛室設計、視野和安全性方面更為出色，而神鋼160則提供了穩定的工作平臺和舒適的駕駛環境。

成本考慮：雖然兩者在成本方面難以直接比較（因具體型號和配置不同），但住友700可能因其更高的性能和更大的作業能力而帶來更高的初期投資，但長期來看可能因低油耗和耐用性而降低經營成本。

綜上所述，住友700履帶挖掘機和神鋼160履帶挖掘機各有優勢。如果您需要一臺能夠應對大型工程項目、具備出色性能和耐用性的挖掘機，住友700可能是更好的選擇。而如果您更注重操作便捷性和舒適的駕駛環境，且工程需求相對較小，神鋼160則是一個不錯的選擇。最終選擇應根據您的具體需求和預算來決定。