在比較臨工6690履帶挖掘機和三一375履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括技術創新、產品質量、品牌信譽、市場表現以及具體性能參數等。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、技術創新與產品質量

三一重工：三一集團自1989年創立以來，一直致力于技術創新，不斷引入先進的技術和工藝以提升產品的性能和效率。其挖掘機械在2020年首奪全球銷量冠軍，并在多個領域保持領先地位。三一每年將銷售收入的約5%用于研發，核心零部件如發動機、控制器等實現自主可控，展現了強大的技術實力和創新能力。

山東臨工：山東臨工始建于1972年，是國家工程機械行業的大型骨干企業，中國機械工業100強，國家級高新技術企業。雖然也有一定的技術積累，但在技術創新和產品研發方面的投入與成果相比三一可能稍顯不足。

二、品牌信譽與市場份額

三一重工：作為全球知名的工程機械制造商，三一享有良好的品牌聲譽和廣泛的市場份額。其產品經過多年的發展和改進，具備穩定的性能和可靠的質量，深受市場認可。

山東臨工：在市場上也有一定的知名度和影響力，但與三一相比，其品牌知名度和市場份額可能稍遜一籌。

三、具體性能參數

由于直接關于臨工6690履帶挖掘機的具體性能參數信息較少，這里主要基于三一375履帶挖掘機的參數進行說明：

三一SY375H：整機重量37500kg，斗容1.7-2.4m3，功率212/2000KW/rpm，最大扭矩1080/1500N·m/rpm，行走速度5.5/3.5km/h，爬坡能力70%（35°），回轉速度8.8rpm等。這些參數表明三一375挖掘機具有強大的作業能力和良好的機動性。

四、綜合評估

技術創新與產品質量：三一重工在技術創新和產品質量方面表現出色，具有更高的技術水平和更穩定的產品質量。

品牌信譽與市場份額：三一重工的品牌知名度和市場份額均高于山東臨工，這在一定程度上反映了市場和用戶對三一產品的認可。

具體性能參數：雖然缺乏臨工6690的具體參數，但根據三一375的參數來看，其性能表現優異，能夠滿足各種復雜工況的需求。

綜上所述，從技術創新、產品質量、品牌信譽和具體性能參數等方面來看，三一375履帶挖掘機在整體上可能更具優勢。然而，具體選擇還需根據用戶的實際需求、預算以及當地市場情況等因素進行綜合考慮。