臨工690履帶挖掘機和臨工680履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好取決于您的使用需求和場景。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

一、山東臨工LG690E履帶挖掘機

性能特點：

強大的挖掘能力：配備高性能的發動機和強大的液壓系統，提供高效的挖掘能力，適應各種復雜的工作環境。

穩定性強：底盤和挖掘臂設計穩定，保證在各種工作條件下的平穩運行，提高工作效率。

操作簡便：采用人性化的設計，配備易于操作的控制系統，使操作人員能夠輕松掌握機器的使用技巧。

舒適性好：駕駛室寬敞舒適，配備空調和懸浮座椅等設施，減少操作人員的疲勞感。

規格參數：

整機質量：8.2噸

鏟斗容量：0.32立方米

發動機可選配洋馬或久保田兩種品牌

適用場景：適用于土建工程、礦山作業、道路建設等多種場合，能夠表現出色，提高工作效率。

二、山東臨工E680系列履帶挖掘機（以E680F為例）

性能特點：

動力強勁：采用原裝進口Tier3發動機，動力強勁，可靠性高，同時具有低排放、低噪音和低油耗的特點。

高效節能：負荷傳感液壓系統和先導操縱系統，實現高效節能，操作輕便。

良好的裝載能力：適用于松土、沙石、煤炭、垃圾等物料的挖掘、裝卸填埋、破碎、整平等作業。

規格參數：

整機工作質量：約7800千克

鏟斗容量：0.16-0.32（0.3）立方米

額定功率：44.4/2100千瓦/轉

用戶評價：用戶普遍評價其動作快、省油、品質好，但也有部分用戶提到某些細節如回油閥噪音、視線等問題需要改進。

三、對比總結

挖掘能力：臨工690履帶挖掘機在挖掘能力上可能略勝一籌，由于其整機質量和鏟斗容量較大，更適合大型或重型挖掘任務。

操作便捷性：兩款挖掘機均采用了人性化的設計和易于操作的控制系統，但在具體細節上可能有所不同，需根據個人使用習慣選擇。

舒適性：臨工690履帶挖掘機在駕駛室舒適性方面表現較好，但兩款挖掘機均具備較好的舒適性設計。

適用場景：臨工690履帶挖掘機更適用于大型工程項目，而臨工680系列（如E680F）則更適合中小型工程項目或特定場景下的作業。

綜上所述，無法直接判斷哪款挖掘機更好，因為兩者各有優勢且適用于不同的場景和需求。在選擇時，建議您根據自身的實際需求和預算進行綜合考慮。如果需要進行大型或重型挖掘任務，且對挖掘能力有較高要求，可以選擇臨工690履帶挖掘機；如果更注重操作便捷性、經濟性和靈活性，或者工程規模較小，臨工680系列履帶挖掘機可能更適合您。