徐工750挖掘機和山推135挖掘機各有其特點，具體哪個更好取決于使用需求和場景。以下是對這兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、徐工750挖掘機

性能參數：

整機工作質量可達75000kg以上，屬于特大型挖掘機。

額定斗容在3.8~5.3m3之間，具備強大的挖掘能力。

配備高性能發動機，如五十鈴6WG1X等，額定功率高達400kW以上。

油耗：

燃油經濟性好，如徐工XE750GK在煤礦開采中的小時油耗在40~46L之間，相較于其他品牌的同級別設備油耗更低。

適用場景：

適用于礦山、大型工程建設等需要高效率和大挖掘量的場合。

技術特點：

采用FFTC預噴柴油技術，實現發動機按需輸出功率，發動機和液壓系統匹配度達95%以上。

采用半電控正流量液壓系統，可根據不同工況和駕駛員的操作習慣自主調節工作裝置各動作的協調性。

采用液壓馬達驅動的智能反吹式散熱系統，可對散熱器表面進行自動清理。

超長的維護保養周期，較上一代產品延長一倍。

二、山推135挖掘機（以SE135-9標配版為例）

性能參數：

總長度7860mm、總寬度2500mm、總高度（至駕駛棚頂部）2855mm。

通常配備的發動機功率和整機重量可能因具體型號而異，但一般屬于中型挖掘機范疇。

用戶評價：

動作連貫，動力大，耗油低。

小臂轉向靈活，效率高。

履帶材質好，選擇工況范圍廣。

性價比高，液壓系統給力，效率高。

適用場景：

適用于多種作業方式，如土方工程、市政建設等。

三、綜合對比

規模與適用場景：

徐工750挖掘機屬于特大型挖掘機，更適合大型礦區、基礎設施建設等需要大挖掘量、高效率、高穩定性的場景。

山推135挖掘機屬于中型挖掘機，更適合土方工程、市政建設等中小型作業場景。

性能與油耗：

徐工750挖掘機性能強勁，油耗相對較低，但具體油耗取決于使用工況和駕駛員的操作習慣。

山推135挖掘機也具備較好的性能和油耗表現，用戶評價普遍較高。

品牌與口碑：

徐工挖掘機作為國內工程機械領域的領軍企業之一，具有較高的品牌知名度和用戶口碑。

山推挖掘機也是國內知名品牌，產品在挖掘機市場上擁有一定的市場份額和用戶基礎。

綜上所述，徐工750挖掘機和山推135挖掘機各有其優勢和適用場景。在選擇時，建議根據具體使用需求、工況條件以及預算等因素進行綜合考慮。