玉柴85履帶挖掘機和臨工6730履帶挖掘機各有其特點，具體哪個更好需要根據具體的使用場景、性能需求、預算等多方面因素來綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的簡要分析：

玉柴85履帶挖掘機

動力性能：

額定功率和扭矩等具體參數可能因不同型號或配置而有所差異，但一般來說，玉柴挖掘機以其可靠的動力性能著稱。

操作性能：

采用新型液壓系統，整機操作性能良好，挖掘力大，作業效率高。

適應性：

多種工作裝置可供選擇，能夠滿足不同工況的需求。

燃油經濟性：

燃油效率較高，有助于降低運營成本。

臨工6730履帶挖掘機

動力強勁：

配備563kW大功率發動機，功率儲備充足，能夠提供超強動力和高效作業性能。

節能降耗：

采用低轉速、大扭矩設計，使得油耗更低，效率更高。同時，無后處理系統，無需加注尿素，進一步降低使用成本。

智能化控制：

全電控液壓技術，主閥集成比例電磁閥，實現全電氣控制，使油路更簡單、壓損小。雙獨立電控主泵和大通徑主閥設計，使動力和液壓達到最佳匹配，提高作業效率。

持久耐用：

超大水散和油散雙獨立溫控散熱器，保持最佳工作油溫，使作業能力更持久。重載加強工作裝置，鏟斗刀板采用高強度耐磨鋼板，適應礦山惡劣工況。

多樣化配置：

可選配重型巖石斗和輕型土方斗，適應不同工況需求。同時，可選配多種附件，如破碎錘、抓木器等，提高作業效率。

綜合比較

動力與性能：臨工6730在動力和作業性能上可能更具優勢，尤其適合需要高強度、高效率作業的場合。

燃油經濟性：兩款挖掘機在燃油經濟性方面都有不錯的表現，但臨工6730由于采用了無后處理系統和低轉速、大扭矩設計，可能在某些工況下更為節油。

智能化與操作便捷性：臨工6730的全電控液壓技術和智能化控制系統使其在操作便捷性和控制精度上可能更勝一籌。

適應性：玉柴85提供多種工作裝置選擇，可能在不同工況下具有更好的適應性；而臨工6730同樣具備多樣化的配置選項，且其鏟斗刀板等材料選擇使其在惡劣工況下表現更佳。

綜上所述，無法單一地判斷哪款挖掘機更好，而是需要根據具體的使用需求和環境來選擇。如果作業強度大、對效率和性能有較高要求，且預算允許的話，臨工6730可能是一個不錯的選擇；而如果更注重多樣性和適應性，且預算相對有限的話，玉柴85也是值得考慮的。