住友80履帶挖掘機和恒岳215履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好取決于您的具體需求和作業環境。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

一、住友80履帶挖掘機

1. 性能特點：

高效節能：住友80挖掘機搭載五十鈴發動機，搭配川崎液壓系統，具備較高的工作效率和較低的油耗。其節能控制技術如降臂節能控制、自動節能控制等，能進一步降低油耗，提升作業效率。

強勁挖掘力：住友80挖掘機的小臂和鏟斗具有同級別中較高的挖掘力，能夠輕松應對各種挖掘作業。

操控性佳：其操控性能經過優化，操作更加簡便，提升了作業人員的舒適性和安全性。

環保性能：符合中國二級排放標準，采用渦輪增壓中冷發動機，兼顧高功率和環保性能。

2. 其他優點：

耐磨性強的專用鏟斗，提高了鏟斗的耐用性。

擴大倉門的開口幅度，方便上下車。

大油箱設計，延長了加油間隔，適合長時間作業。

二、恒岳215履帶挖掘機

1. 性能特點：

大容量鏟斗：恒岳215挖掘機配備大容量鏟斗，裝載效率更高，適合大規模作業。

強化工作裝置：其工作裝置經過強化處理，保證了較高的耐久性和可靠性。

全功率智能電控系統：該系統能夠實現節能高效的工作模式，降低油耗，提升工作效率。

自主知識產權：恒岳重工擁有挖掘機的自主知識產權，體現了其技術實力。

2. 其他優點：

徑向進氣密封設計，延長了發動機的使用壽命。

超大屏的彩色多功能監控器，提升了作業過程中的監控效果。

恒岳重工的售后服務得到了用戶的好評，如維修響應迅速等。

三、比較與選擇

1. 作業規模與效率：

如果您的作業規模較大，需要高效率的挖掘設備，那么恒岳215挖掘機可能更適合您。其大容量鏟斗和強化工作裝置能夠顯著提升作業效率。

如果您追求的是節能和環保性能，并且作業規模適中，那么住友80挖掘機可能是一個不錯的選擇。其高效的節能技術和符合環保標準的設計能夠降低運行成本。

2. 成本與預算：

考慮到設備購置成本和使用成本（如油耗、維護等），您需要根據自己的預算來選擇合適的挖掘機。住友80挖掘機在節能方面的優勢可能會帶來較低的使用成本。

3. 售后服務：

無論選擇哪款挖掘機，都需要關注其售后服務質量。恒岳重工在這方面得到了用戶的好評，但住友作為國際知名品牌，其售后服務體系也相對完善。

綜上所述，住友80履帶挖掘機和恒岳215履帶挖掘機各有優勢，具體選擇哪一款取決于您的具體需求和作業環境。建議您在購買前充分了解兩款挖掘機的性能特點、價格、售后服務等方面的信息，以便做出更明智的決策。