徐工700履帶挖掘機和柳工956履帶挖掘機各有優勢，具體哪個更好取決于使用場景、性能需求以及個人偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

徐工700履帶挖掘機

優點：

動力強勁：徐工XE700大型挖掘機通常配備進口高品質發動機，動力強勁，適合大型挖掘作業。

高效節能：全套進口液壓元件，控制精良，節能可靠，能夠降低油耗，提高工作效率。

堅固耐用：關鍵結構件堅固耐用，國際品質的底盤配置，適應超強負荷及連續作業。

舒適安全：駕駛室設計舒適，配備大容量冷暖空調、GPS衛星定位和遠程監控系統，提高了操作舒適度和安全性。

環保標準：符合環保排放標準，滿足現代工程對環保的要求。

可能的缺點或不足：

價格可能相對較高，維護成本也可能較高。

針對不同作業場景，可能需要不同的配置選項。

柳工956履帶挖掘機

優點：

市場認可度高：柳工挖掘機市場保有量較大，后期維修保養較為方便。

性能穩定：柳工956挖機配備的發動機具有強大的功率輸出，能夠滿足各種復雜工況下的動力需求。

鏟斗容量適中：鏟斗設計合理，易于裝卸和更換，提高了作業靈活性。

整機重量優化：整機重量經過精心設計，既保證了穩定性又避免了過重的機身對作業環境造成壓力。

高性價比：相較于同級別產品，柳工956挖機可能具有更高的性價比。

可能的缺點或不足：

在某些特定工況下，可能需要額外的配置來滿足需求。

品牌影響力雖然大，但在某些地區或特定領域的認可度可能有所不同。

綜合對比

性能與配置：兩款挖掘機在性能和配置上均表現出色，但徐工700可能更注重動力強勁和高效節能，而柳工956則更注重市場認可度和性價比。

使用場景：如果作業環境對動力要求較高，或者需要長時間連續作業，徐工700可能更適合；如果追求性價比和維修保養的便利性，柳工956可能更合適。

個人偏好：最終選擇哪一款挖掘機還需考慮用戶的個人偏好和實際需求。

綜上所述，徐工700履帶挖掘機和柳工956履帶挖掘機各有千秋，用戶應根據自己的實際情況和需求進行選擇。