在比較廈工821履帶挖掘機和沃爾沃75履帶挖掘機時，我們需要從多個方面進行綜合考量，包括機器的性能、質量、售后服務以及用戶評價等。然而，由于我無法直接獲取兩款挖掘機在最新時間點的詳細性能參數和用戶反饋，我將基于現有信息和通用評估標準來進行分析。

廈工821履帶挖掘機

優點：

功能多樣性：廈工821挖掘機具備挖掘、裝載、破碎等多種功能，適用于多種工程施工需求。

強大的挖掘能力：配備了高性能液壓系統和強勁的動力系統，能夠提供較大的挖掘力和抗震能力。

穩定性好：采用穩定性較強的履帶式底盤設計，具備良好的通過性和抗滑性能，能在復雜地形條件下保持穩定操作。

操作便捷：采用智能化控制系統，配備人性化的操縱臺和操作界面，操作簡單方便。

缺點：

機身較大：由于挖掘機的大型機身設計，機動性稍弱，不適用于狹小空間施工。

燃料消耗較大：在工作過程中可能消耗較多的燃油。

噪音較大：工作時產生的噪音可能對施工環境和操作員的健康造成一定影響。

沃爾沃75履帶挖掘機（以EC75D為例）

優點：

地盤扎實：用戶評價中提到其地盤大、用料扎實，大小臂車架都很好。

散熱效果好：通過冷卻用水來降溫，能保證液壓系統的可靠性。

性能穩定：整體性能受到用戶好評，動作協調、轉向靈活。

維修方便：部分用戶提到周圍代理點很多，維修方便。

缺點：

駕駛室小：部分用戶提到駕駛室空間較小。

價格因素：相較于其他品牌或型號，沃爾沃的產品價格可能稍高。

綜合比較

性能與質量：兩款挖掘機在性能和質量上都得到了用戶的認可，但沃爾沃75可能在細節處理和耐用性上稍占優勢。

售后服務：沃爾沃作為全球知名品牌，其售后服務網絡相對完善，但具體服務質量還需根據當地經銷商情況而定。廈工作為國內知名品牌，也有一定的售后服務保障。

用戶評價：用戶評價因個人使用習慣和工況不同而有所差異，但整體上看，兩款挖掘機都獲得了較好的評價。

結論：

由于兩款挖掘機各有優缺點，且具體表現可能因地區、工況和用戶使用習慣等因素而異，因此無法直接給出哪款更好的結論。建議您根據自己的實際需求、預算以及當地經銷商的服務情況等因素進行綜合考量。如果可能的話，建議親自前往經銷商處進行試駕和詳細了解，以便做出更明智的選擇。