久保田185履帶挖掘機和華南重工80履帶挖掘機各有其優勢和特點，選擇哪個更好主要取決于您的具體需求、預算、工作環境以及對挖掘機性能的要求。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

久保田185履帶挖掘機

優點：

動力系統強大：久保田KX-185挖掘機裝配了高性能發動機和先進的液壓系統，能夠提供高功率輸出和卓越的動力傳遞效率，從而增強其挖掘能力和工作效率。

移動性能迅捷：該挖掘機具有緊湊的尺寸和高機動性，能夠輕松適應狹窄和復雜的工作環境，提供靈活性和便利性。

操作性能優異：采用先進的液壓控制系統和智能化操控系統，使操作變得精準、平穩且易于控制。

多功能性：配備多種輔助工具和可選配件，如鏟斗、抓木器和破碎器等，可根據不同工作任務進行靈活配置和切換。

缺點：

維護和維修成本較高：由于采用了大量高性能部件和復雜的液壓系統，其維護工作需要高質量的技術和經驗，同時所需的維修零件也比較昂貴。

耐用性有待提高：部分用戶反映該挖掘機的耐用性有待提升，一些易損件的壽命較短，需要經常更換。

華南重工80履帶挖掘機

優點：

節能環保：采用標準環保發動機，燃油燃燒更充分，在效率相當的情況下比上一代油耗更低。

高效持久：采用獨特智能匹配控制系統，實現了發動機與主泵的完美匹配，最大程度地利用發動機的輸出功率，動作更迅速，工作更持久。

穩定可靠：安裝耐久性更好的大、小臂，在惡劣的工作環境中也能承受強烈的沖擊及作業過程中的壓力。

人性化設計：全新設計的減震系統、超大視野駕駛室以及多重降噪設計，極大提高了操作舒適性。

缺點：

由于具體信息有限，關于華南重工80履帶挖掘機的缺點可能不如久保田KX-185挖掘機那樣詳細，但通常挖掘機類產品可能會存在的共性問題包括維護成本、耐用性等方面，具體還需根據產品實際表現和用戶反饋來評估。

綜合比較

性能與配置：久保田KX-185挖掘機在動力系統、操作性能和多功能性方面表現出色，適合對挖掘效率、操作精度和多功能性有較高要求的用戶。而華南重工80履帶挖掘機則更側重于節能環保、高效持久和穩定可靠，適合在需要長時間連續作業且對成本控制有一定要求的場合使用。

預算與維護：考慮到久保田KX-185挖掘機的維護和維修成本相對較高，用戶在選擇時需要考慮自己的預算和維護能力。相比之下，華南重工80履帶挖掘機的成本可能更為經濟。

因此，無法直接給出哪個挖掘機更好的結論，而是需要根據您的具體需求和實際情況來選擇最適合的產品。建議您在購買前咨詢專業人士、查閱更多用戶評價和對比不同產品的詳細參數以做出明智的決策。