中聯重科360履帶挖掘機和柳工907履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際需求和預算來評估。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

中聯重科360履帶挖掘機

優點：

高性能與高品質：中聯重科挖掘機以高性能、高品質著稱，具有超強功率和超大斗容的特點。例如，其ZE360E型號挖掘機發動機功率大，可靠性高，燃油消耗低，且更加環保。

堅固耐用：工作裝置堅固耐用，動臂和斗桿追加補強板，延長使用壽命。鏟斗選用大容量巖石斗，增加耐磨底板，鋼板加厚，結構強度提高，耐用性更高。

操作舒適：設計注重操作舒適性，如寬敞的駕駛室、合理的布局等，讓操作者能長時間保持舒適的工作狀態。

技術創新：中聯重科作為工程機械行業的領軍企業，擁有強大的研發實力和技術創新能力，不斷推出符合市場需求的新產品。

缺點：

保值率：有用戶反饋中聯重科挖掘機的保值率可能不是很高，但這一說法可能因市場情況而異。

價格：相比一些其他品牌，中聯重科挖掘機的價格可能較高，需要考慮預算問題。

柳工907履帶挖掘機

優點：

動力強勁：柳工907挖掘機采用的發動機具有較高的功率輸出，能夠快速進行挖掘作業。

節能環保：采用先進的液壓系統和動力匹配技術，實現燃油的節約和減少廢氣排放。

操作簡單：設計合理，操控方便，操作者可以快速上手進行操作。

可靠耐用：采用優質的零部件和嚴格的質量控制，具有較強的耐用性和穩定性，能夠適應各種復雜的工況環境。

性價比高：用戶普遍評價其性價比高，作業性能好，且服務及時。

缺點：

價格：雖然性價比高，但相對于一些更低端的挖掘機，其價格可能仍偏高。

特定需求滿足度：對于某些特定工況或需求，可能需要更專業的挖掘機型號來滿足。

綜合考慮

如果追求高性能、高品質和較高的技術創新水平，且預算充足，中聯重科360履帶挖掘機是一個不錯的選擇。

如果注重性價比、動力強勁、節能環保以及操作簡便性，并且希望獲得及時的服務支持，柳工907履帶挖掘機同樣值得考慮。

最終選擇哪款挖掘機，還需要根據具體的使用場景、預算以及個人或企業的實際需求來綜合判斷。