在對比現代75挖掘機和臨工685挖掘機哪個更好時，我們需要從多個維度進行考量，包括性能參數、用戶評價、適用場景以及成本效益等。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、性能參數

現代75挖掘機

整機工作質量：通常在5~13噸范圍內，具體型號可能有所不同，如現代R75VS的工作重量為6800kg。

發動機：采用高效節能的發動機，如現代R75VS搭載洋馬4TNV98-Z發動機，額定功率44.4KW/2100rpm。

作業能力：具有較好的挖掘深度、挖掘高度和卸載高度，適合多種工況需求。

臨工685挖掘機

整機工作重量：約30噸，屬于中型挖掘機。

發動機系統：搭載康明斯發動機，額定功率133kW，額定轉速2000r/min，提供強勁的動力支持。

挖掘力：鏟斗挖掘力和斗桿挖掘力均表現出色，適合進行重型挖掘作業。

作業范圍：最大挖掘深度、最大挖掘高度等參數均表明其具有較強的作業能力。

二、用戶評價

現代75挖掘機：用戶普遍反映其質量可靠、省油耐用、操作簡單、維修保養便宜以及售后服務好。發動機大件進口，馬力強大，動作靈活，品質出眾。同時，其先進的發動機液壓系統和耐磨耐用的整體結構也受到用戶的好評。

臨工685挖掘機：用戶同樣對其性能穩定、操作簡便方面表現良好給予了肯定。特別是在狹小空間作業方面，臨工685挖掘機憑借其靈活的操控性和較小的轉向半徑得到了用戶的青睞。然而，也有用戶反映其油耗較高，對于長時間連續作業的工程來說，油耗成本可能較高。

三、適用場景

現代75挖掘機：更適合多種工況需求，特別是在需要靈活性和較高工作效率的場合下表現出色。其較小的整機工作重量和高效的發動機使其能夠輕松應對各種復雜環境。

臨工685挖掘機：更適合進行重型挖掘作業和大型工程項目的施工。其強大的挖掘力和較高的整機工作重量使其能夠輕松應對各種高負荷工作環境。

四、成本效益

在成本效益方面，兩款挖掘機各有優勢。現代75挖掘機在維修保養和燃油消耗方面相對較低，有利于降低用戶的運營成本。而臨工685挖掘機雖然油耗較高，但其強大的作業能力和穩定的性能使其在長期使用中能夠帶來更高的經濟效益。

綜上所述，現代75挖掘機和臨工685挖掘機各有千秋。具體選擇哪款挖掘機應根據實際工程需求、成本效益以及用戶評價等因素綜合考量。如果注重靈活性和工作效率，且工作環境相對復雜多變，那么現代75挖掘機可能是一個更好的選擇。而如果需要進行重型挖掘作業或大型工程項目的施工，且對挖掘機的穩定性和作業能力有較高要求，那么臨工685挖掘機可能更適合您的需求。