在比較臨工685履帶挖掘機和雷沃重工800履帶挖掘機時，我們可以從多個維度進行分析，包括性能、適用場景、操作便捷性、維護保養以及用戶評價等。然而，由于直接對比兩款產品的詳細數據可能存在一定的局限性，我將基于現有信息提供一般性的比較。

臨工685履帶挖掘機

優點：

性能穩定：臨工685挖掘機采用高效的動力引擎和先進的液壓系統，能夠實現快速、穩定的施工操作，適合多種作業環境。

挖掘力強：配備強力的斗桿和斗桿油缸，提供強大的挖掘力，滿足高效挖掘作業的需求。

靈活便捷：全液壓驅動系統賦予挖掘機靈活的操控性和較小的轉向半徑，便于在狹小空間內作業。此外，操作界面清晰易懂，提高了操作效率。

易于維護：設計結構簡潔，關鍵部件和液壓系統易于維護，降低了維修成本和周期。

可能存在的不足：

油耗相對較高，長時間連續作業可能增加成本。

運輸時可能因體積和重量較大而需要額外的設備和時間。

工作時產生的噪音和振動可能對周圍環境和操作員有一定影響。

雷沃重工800履帶挖掘機

優點：

超大挖能力：作為超大挖（50噸以上）級別的產品，雷沃重工800挖掘機具備強大的挖掘能力和高負載能力，適合大型礦山等重型作業場景。

高效動力：搭載國四標準的發動機，提供穩定且強大的動力輸出，滿足長時間高強度作業的需求。

大容量斗容：標準斗容達到6.2立方米，提高了單次挖掘量，加快了作業速度。

安全可靠：配備先進的安全裝置，如防翻轉系統、防震系統和防側傾系統，提供全方位的安全保護。

可能存在的不足：

由于體積和重量巨大，運輸和轉移工地可能更加復雜和耗時。

高性能也意味著更高的油耗，長期運行成本可能較高。

操作和維護可能需要更專業的技能和工具。

綜合比較

性能與適用場景：兩款挖掘機在性能上均表現出色，但雷沃重工800更側重于大型、重型作業場景，而臨工685則具有更廣泛的適用性，包括中小型工程和狹小空間作業。

操作便捷性：臨工685在操作便捷性方面可能略勝一籌，其靈活的操控性和人性化的操作界面使得操作更加輕松。

維護保養：兩款挖掘機在維護保養方面均有一定的便利性，但具體難易程度可能還需考慮配件供應、服務網絡等因素。

用戶評價：由于用戶評價的主觀性和差異性較大，這里不作具體比較。建議在實際購買前查閱更多用戶評價和反饋。

綜上所述，選擇哪款挖掘機更好取決于您的具體需求和作業環境。如果您需要一款適用于大型、重型作業場景的挖掘機，且對運輸和油耗成本不是特別敏感，那么雷沃重工800可能是一個不錯的選擇。而如果您更注重操作的便捷性和靈活性，以及更廣泛的適用性，那么臨工685可能更符合您的需求。