宜工65履帶挖掘機和徐工750履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際使用場景和需求來判斷。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

宜工65履帶挖掘機（以CY65-8為例）

性能特點：

動力強勁：配備高功率發動機，提供充足的動力輸出和強大的行駛力，能夠輕松應對不同強度和復雜性的施工任務。

液壓系統先進：采用博世力士樂考核多年的LUDV（與負載無關的流量分配系統）最佳傳動方案，快速響應操控指令，提供精確的控制和靈活性。

穩定性高：具有穩定的底盤結構和高強度的斗桿，提供可靠的支撐和抗載能力，確保在各種復雜的工程環境中都能保持安全和穩定的施工作業。

操作便捷：駕駛室設計合理，配備舒適的座椅和多功能操作面板，操作簡便，控制靈敏，提高工作效率。

維護方便：維護點布局合理，維修和保養工作簡單便捷，減少停機時間。

適用場景：

適用于各種土壤和工程施工場景，特別是需要小巧靈活機身設計的狹小工地環境。

徐工750履帶挖掘機（以XE750GK為例）

性能特點：

裝載機構高效：裝載機構為德國Voith液力變矩器和負荷反饋制動系統，具有較高的扭矩傳遞效率和超強的抗干擾能力。

液壓系統高效：采用達勒姆技術，響應速度快，效率高，確保挖掘作業的精準和高效。

發動機動力充沛：采用進口龐巴迪QSB6.7渦輪增壓發動機，動力充沛，燃油經濟性好，降低運行成本。

設計合理：整機結構設計合理，具有較高的穩定性和可靠性，確保在各種工況下都能保持優異的性能。

操作舒適：駕駛室寬敞舒適，操作便捷，提升駕駛員的工作體驗。

適用場景：

適用于大型礦山、基礎設施建設等需要高效率和穩定性的挖掘施工場景。

對比分析

功率與尺寸：徐工750履帶挖掘機在功率和尺寸上通常大于宜工65履帶挖掘機，因此其承載能力、挖掘深度和挖掘量等參數也會更高，更適合大型工程。

靈活性：宜工65履帶挖掘機由于機身小巧靈活，更適合在狹小或復雜的工地環境中作業。

燃油經濟性：兩款挖掘機在燃油經濟性方面各有優勢，具體取決于實際使用情況和工況。

結論

綜上所述，宜工65履帶挖掘機和徐工750履帶挖掘機各有其優勢和適用場景。如果工程規模較小、對靈活性要求較高，可以選擇宜工65履帶挖掘機；如果工程規模較大、對挖掘深度和挖掘量有更高要求，可以選擇徐工750履帶挖掘機。因此，在選擇時應根據具體的使用場景和需求來綜合考慮。