在選擇日立65履帶挖掘機和三一80履帶挖掘機時，我們需要從多個方面進行綜合比較，包括性能、穩定性、操作便捷性、價格以及維修保養等方面。然而，由于具體的產品型號和配置可能隨時間發生變化，以下分析將基于一般性的產品特性和用戶反饋。

一、性能對比

日立65履帶挖掘機：

通常配備高效的發動機和液壓系統，能夠提供較好的挖掘力和工作效率。

適用于各種工程項目，具有較高的挖掘深度和卸載高度。

采用了先進的穩定性控制系統，確保在各種工作條件下的穩定性和操作安全性。

三一80履帶挖掘機：

作為中型挖掘機，其工作重量和挖掘力通常大于日立65型，可能更適合于較大的工程項目。

性能參數如額定功率、扭矩、鏟斗容量等可能因具體型號而異，但整體性能穩定可靠。

二、穩定性與可靠性

兩者均表現出較高的穩定性和可靠性，采用了優質的材料和零部件，能夠應對各種復雜工況。

三、操作便捷性

日立65：配備符合人體工程學的操作室，使操作員可以輕松控制和操作各種功能。

三一80：同樣注重操作便捷性，可能提供更大的操作空間和更舒適的駕駛環境。

四、價格與性價比

價格：具體價格因產品配置、市場供求等因素而異，無法直接給出明確的高低判斷。但一般來說，同一品牌內，機型越大、配置越高，價格往往也越高。

性價比：需綜合考慮性能、價格、售后服務等多方面因素。建議通過官方渠道或經銷商獲取詳細報價和配置信息，以便進行更準確的比較。

五、維修保養

維修保養成本：兩者均屬于知名品牌，配件供應相對充足，但具體維修保養成本還需根據具體使用情況而定。一般來說，技術含量和復雜性較高的機型，其維修保養成本可能也相對較高。

六、用戶反饋

用戶反饋是評估產品好壞的重要依據。可以通過查閱網絡論壇、用戶評價等渠道了解兩款挖掘機的實際使用情況和用戶滿意度。

綜上所述

日立65履帶挖掘機和三一80履帶挖掘機各有優勢，選擇哪款產品更好取決于您的具體需求和使用場景。如果您需要一款性能穩定、操作便捷且性價比較高的中型挖掘機，那么三一80可能是一個不錯的選擇；而如果您更注重挖掘機的靈活性和適應性，且工程規模相對較小，那么日立65也可能是一個很好的選擇。最終決策時，請務必考慮您的實際需求和預算情況。