日立195挖掘機和犀牛80挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好取決于您的實際需求和作業環境。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、性能參數與作業能力

日立195挖掘機：

通常具有適中的工作質量和挖掘力，適合中小型的土方作業。

發動機額定功率適中，如ZX195-5A型號的額定功率為84kW（114PS），能夠滿足大多數日常挖掘需求。

鏟斗容量、最大挖掘半徑等參數根據機型具體配置有所不同，但整體設計注重平衡性能和成本。

犀牛80挖掘機：

采用先進的液壓系統，工作效率高，操作平穩。

配備可靠的發動機和動力系統，具有強大的動力輸出和燃油經濟性。

整體結構設計緊湊，重心穩定，在狹小、復雜的工作環境中表現出色。具體型號如XN80-L或XN80-E等，性能參數可能略有不同，但整體保持高水平。

二、應用場景

日立195挖掘機：

更適合城建、農林、港口、場內等需要中小型土方作業的場景。

其靈活性和經濟性使得它在這些領域具有較高的應用價值。

犀牛80挖掘機：

更適合中小型工程項目和市政建設等場景。

在農田水利建設、開溝挖渠、土方工程等方面也有廣泛應用。

三、價格與維護成本

日立195挖掘機：

價格相對親民，且適用范圍廣泛，因此在性價比方面具有較高的優勢。

配備了較為完善的售后服務網絡和配件供應體系。

犀牛80挖掘機：

價格相對合理，注重性價比。

維修保養費用低，這也是部分用戶選擇犀牛80挖掘機的重要原因之一。

四、品牌與口碑

日立挖掘機：

來自日立建機這一知名品牌，在耐用性方面有良好的表現。

日立建機在市場上具有較高的知名度和良好的口碑。

犀牛挖掘機：

山東犀牛重工是國內知名的工程機械制造商之一。

犀牛重工在挖掘機領域有著豐富的經驗和先進的技術實力，其產品質量和技術水平得到了用戶的認可。

綜上所述，日立195挖掘機和犀牛80挖掘機各有其特點和優勢。如果您需要一臺適合中小型土方作業的挖掘機，且注重性價比和售后服務，那么日立195挖掘機可能是一個不錯的選擇。而如果您更注重挖掘機的靈活性和在狹小復雜工作環境中的表現，且預算有限，那么犀牛80挖掘機可能更適合您的需求。在選擇時，請務必根據自己的實際需求、作業環境以及預算來進行綜合考慮。