在對比三一重工的85履帶挖掘機（這里假設為SY85C或類似型號，因為直接名為“85”的精確型號可能有所出入）和700履帶挖掘機（如SY700C或SY700H-8）時，我們主要可以從以下幾個方面進行分析：

一、噸位與適用范圍

三一SY85C（或類似85噸位）：通常屬于中型或稍大型的挖掘機，適合中等規模的土方工程、道路施工、農田水利等。其整機工作重量一般在8至10噸左右，具體根據型號有所不同。

三一SY700C/SY700H-8：則屬于特大型挖掘機，適用于大型礦山、石料場、大型基建項目等。其整機工作重量可達到68噸至72噸以上，具有更強的挖掘能力和更高的工作效率。

二、性能參數

發動機功率：SY700C/SY700H-8的發動機功率顯著高于SY85C，這意味著在相同工況下，前者能夠提供更大的動力輸出。

鏟斗容量：SY700C/SY700H-8的鏟斗容量也遠大于SY85C，適合一次性挖掘更多物料，提高工作效率。

行走速度、回轉速度等：由于噸位和用途的不同，這些參數在兩臺挖掘機之間也會有所差異，但一般來說，SY700C/SY700H-8在這些方面可能表現更優，以適應其大型工程的需求。

三、經濟性與維護成本

購買成本：SY700C/SY700H-8的購買成本顯著高于SY85C，因為其噸位更大、性能更強。

運行成本：包括燃油消耗、維護費用等，SY700C/SY700H-8由于功率更大、工作強度更高，相應的運行成本也會更高。

投資回收期：這取決于具體的使用場景和工程量。在大型工程項目中，SY700C/SY700H-8能夠更快地完成工作任務，從而縮短投資回收期；而在中小型項目中，SY85C可能更為經濟實用。

四、其他因素

售后服務：三一重工作為國內知名的工程機械制造商，其售后服務網絡相對完善。無論是SY85C還是SY700C/SY700H-8，用戶都可以享受到較為便捷的售后服務。

配件供應：大型挖掘機的配件供應可能更為穩定且豐富，這對于減少停機時間和提高工作效率至關重要。

綜上所述，三一85履帶挖掘機和三一700履帶挖掘機各有優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用場景和需求。如果工程項目規模較大、對挖掘能力和工作效率有較高要求，那么SY700C/SY700H-8可能是更好的選擇；而如果工程項目規模適中或較小，且對成本控制有一定要求，那么SY85C可能更為合適。