在比較中聯重科3000履帶挖掘機和徐工690履帶挖掘機時，我們可以從多個維度進行分析，包括挖掘機的性能、技術特點、用戶評價以及適用范圍等。然而，需要注意的是，直接對比這兩款挖掘機可能存在一些困難，因為“中聯重科3000履帶挖掘機”可能指的是中聯重科的多個不同型號或系列，而這里我們假設它指的是中聯重科的一款大型或超大型履帶挖掘機，如ZE3000ELS等。而徐工690履帶挖掘機則是一個具體的型號。

一、中聯重科3000履帶挖掘機（以ZE3000ELS為例）

1. 性能特點：

挖掘能力：中聯重科ZE3000ELS是國內最大噸位的液壓挖掘機產品，具有強大的挖掘力和卓越的作業能力，可以輕松完成各種重型挖掘工作。

工作效率：具有快速的動作響應和高度靈活性，可以迅速完成工作任務，提高工作效率。

智能化技術：采用了先進的智能化控制系統，能夠實現自動化作業和數據監測，提高施工的準確性和可靠性。

操作體驗：駕駛室寬敞舒適，操縱桿和按鈕布局合理，操作簡單方便，為操作員提供了良好的操作體驗。

安全性：配備了多種安全裝置，如翻轉保護結構、碰撞保護裝置等，有效保護操作員的安全。

2. 適用范圍：

適用于大型礦山、大型基礎設施建設等需要重型挖掘作業的場景。

二、徐工690履帶挖掘機

1. 性能特點：

挖掘能力：徐工690挖掘機是一款高效、穩定的土方挖掘設備，具有強大的挖掘能力和靈活的操作性能。

發動機與液壓系統：采用先進的液壓傳動技術，配備高性能的發動機和液壓泵，提供強大的動力和穩定的挖掘效果。

操作便捷性：配備了人性化的控制系統和智能化的操作界面，使得操作人員能夠輕松掌握機器的各項功能和參數。

節能環保：具有節能環保的特點，符合現代工程機械的發展趨勢。

2. 用戶評價：

據用戶反饋，徐工690挖掘機發動機馬力強勁，出活快，動作協調性好，非常適合裝車作業。同時，其自動潤滑系統打黃油非常便捷，總體使用效果良好。

3. 適用范圍：

廣泛應用于建筑、道路、橋梁等工程領域，特別適用于大型露天礦山的挖掘作業。

三、綜合比較

1. 性能與技術特點：

兩款挖掘機都具備強大的挖掘能力和高效的工作效率，但中聯重科ZE3000ELS可能在智能化和自動化方面更為突出。

徐工690挖掘機在發動機和液壓系統的配置上同樣優秀，且用戶評價較高。

2. 適用范圍：

兩者都適用于大型挖掘作業場景，但中聯重科ZE3000ELS可能更偏向于超大型、重型挖掘作業。

3. 選擇建議：

如果您的工程項目對挖掘機的智能化、自動化要求較高，且需要應對超大型、重型挖掘作業，那么中聯重科ZE3000ELS可能是一個更好的選擇。

如果您的工程項目更注重挖掘機的穩定性和操作便捷性，且對挖掘機的智能化要求不是特別高，那么徐工690挖掘機也是一個非常優秀的選擇。

綜上所述，兩款挖掘機各有優勢，具體選擇還需根據您的實際需求和使用場景進行權衡。