山推680履帶挖掘機（假設指SE680LC-10W）和住友80履帶挖掘機（假設指SH80-6）各有其獨特的優勢和特點，具體哪個更好需要根據實際使用需求、預算、工作環境等多方面因素綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

山推SE680LC-10W履帶挖掘機

1. 性能與效率：

動力強勁：采用高功率定制發動機，如濰柴WP15H，提供充足的動力支持。

高效省油：通過優化閥芯結構、采用全電控正流量系統等措施，實現低油耗，同噸位對比油耗可降低15%以上。

智能控制：智能電控系統實現動力系統和液壓系統的最佳匹配，提高作業效率。

2. 舒適性與人性化設計：

寬敞舒適的駕駛室：采用10.1寸智能觸摸大屏，集成豐富功能，提升操作體驗；全注塑內飾，色彩搭配合理，減少視覺疲勞。

人性化設計：如大功率冷暖空調、合理的操縱裝置布置等，確保操作便捷舒適。

3. 耐久性與維護性：

高強度結構件：動臂、斗桿等采用大截面箱體結構，關鍵受力位置強化處理，提高耐用性。

維護方便：發動機罩設計合理，機油濾芯、燃油濾芯等集中布置于右側門處，便于保養維護。

4. 適用性與適應性：

動力強勁：滿足礦山高負荷需求，適應惡劣工況。

環境適應性強：適應高海拔、高溫等極端環境。

住友SH80-6履帶挖掘機

1. 作業性能：

卓越的挖掘力：小臂和鏟斗都具有同級別中最高水平的挖掘力，確保挖掘作業順利進行。

提升耐磨性：采用特殊設計的鏟斗，強化板材厚度，提高耐用性。

2. 操控性與舒適性：

提升操控性：工作速度更快，操控性大幅提高，進化為更容易使用的挖掘機。

舒適駕駛感覺：完美展現作業性能的造型，為操作人員提供舒適的駕駛感覺。

3. 環保與節能：

符合排放標準：采用符合中國二級排放標準的直噴發動機，環保性能優異。

節能設計：如準自動空轉功能，降低油耗；大油箱設計，延長加油間隔。

4. 維護與耐久性：

高強度駕駛室：加強駕駛室框架，提升剛性。

易維護設計：如采用新鋼套的新EMS系統，減少維護工序和成本。

綜合考慮

如果您的工程需求更注重于大噸位、高效率和耐用性，且工作環境較為惡劣，那么山推SE680LC-10W可能是一個更好的選擇。

如果您注重操作舒適性和同級別中的挖掘力表現，且工作環境相對溫和，那么住友SH80-6可能更適合您的需求。

最終選擇哪款挖掘機還需根據您的具體需求和實際情況進行權衡。