在比較神鋼160履帶挖掘機和犀牛75履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括性能、質量、價格、用戶評價以及適用場景等。然而，由于具體型號（如神鋼SK160LC與犀牛XN75-9）的詳細參數和用戶反饋可能隨時間變化，以下分析將基于現有信息進行概括性比較。

神鋼160履帶挖掘機

優點：

強大的動力系統：神鋼挖掘機通常搭載高性能發動機，具備強大的動力輸出能力，適用于各種復雜工況。

高效的液壓系統：采用先進的液壓系統，具備快速響應和高精度的控制能力，提高工作效率。

穩定的工作平臺：配置穩定的底盤和平衡裝置，確保在不平坦地形下的作業穩定性。

全方位操作：配備多個工作裝置和附件，可進行挖掘、裝載、破碎等多種作業，滿足多樣化工程需求。

舒適的駕駛環境：駕駛室內部空間寬敞舒適，減少駕駛員的疲勞感。

缺點：

重量較大：可能不適合小型施工現場。

維護保養成本：需要定期維護和保養，可能涉及較高的時間和費用。

機動性：由于尺寸較大，機動性相對較差，對狹窄施工現場可能不適用。

犀牛75履帶挖掘機

優點：

經濟實用：犀牛XN75-9挖掘機在價格上可能更具競爭力，適合預算有限的用戶。

結構緊湊：操作方便，適合在較小空間內作業。

性能穩定：部分用戶評價其性能表現良好，如旋轉速度快。

自主生產：結構件自主生產，全過程質量控制，可能有助于保證產品質量。

缺點：

鏟子小：部分用戶反映鏟子容量較小，可能影響作業效率。

質量問題：有用戶提到存在小毛病較多、保修期內維修問題等問題，需關注售后服務質量。

品牌知名度：相比神鋼等國際知名品牌，犀牛的品牌知名度可能較低。

綜合比較

性能與質量：神鋼挖掘機在性能和質量上通常具有較高的口碑，而犀牛挖掘機則在經濟性和緊湊性方面有一定優勢。具體選擇需根據工程需求和預算來決定。

價格：犀牛75履帶挖掘機在價格上可能更具優勢，適合預算有限的用戶。

用戶評價：兩者用戶評價均存在正面和負面反饋，需結合具體型號和用戶群體來評估。

售后服務：神鋼作為國際知名品牌，其售后服務體系可能更為完善；而犀牛則需關注其售后服務質量和用戶反饋。

綜上所述，無法直接給出哪個挖掘機更好的結論，因為選擇取決于具體需求、預算和偏好。建議在實際購買前，詳細了解各型號的具體參數、用戶評價、售后服務等信息，并進行實地試機以做出更明智的決策。