在比較中聯重科75履帶挖掘機和徐工690履帶挖掘機哪個更好時，我們需要綜合考慮多個方面，包括產品性能、適用場景、用戶評價等。由于我無法直接獲取到兩款挖掘機的最新、最全面的對比數據，以下分析將基于公開信息和一般行業知識：

中聯重科75履帶挖掘機

產品特點：

產品線豐富：中聯重科作為國內工程機械的領軍企業，其挖掘機產品線涵蓋了從小型到大型的各種型號，包括滿足特定需求的特殊作業挖掘機。

技術先進：中聯重科的挖掘機可能采用了先進的技術和設計，以提高作業效率和降低維護成本。例如，其7.5t履帶式液壓挖掘機可能配備了高功率發動機，滿足國三排放標準，并具備耐磨堅固的推土鏟等特性。

市場認可：中聯重科的產品在市場上享有較高的知名度和認可度，其挖掘機在多個工程領域都有廣泛應用。

徐工690履帶挖掘機

產品特點：

高效穩定：徐工690挖掘機以其高效、穩定的挖掘能力和靈活的操作性能著稱，廣泛應用于建筑、道路、橋梁等工程領域。

先進技術：該挖掘機可能采用了先進的液壓傳動技術，配備了高性能的發動機和液壓泵，以提供強大的動力和穩定的挖掘效果。

節能環保：除了性能和穩定性，徐工690挖掘機還可能具備節能環保的特點，符合當前工程機械行業的發展趨勢。

用戶評價：徐工的產品在市場上有著良好的口碑，用戶對其產品的耐用性、穩定性和操作便捷性都給予了高度評價。

綜合比較

性能與適用性：兩款挖掘機在性能上可能各有千秋，但徐工690由于其較大的型號和可能更高的配置，可能在大型工程或需要高效挖掘能力的場景中更具優勢。而中聯重科75履帶挖掘機則可能更適合中小型工程或需要靈活作業的場景。

品牌與市場認可：中聯重科和徐工都是國內工程機械行業的領軍企業，其產品在市場上都享有較高的知名度和認可度。選擇哪款挖掘機，也取決于用戶對品牌的偏好和市場口碑的考慮。

價格與成本：價格方面，由于兩款挖掘機的型號和配置不同，價格也會有所差異。用戶需要根據自身的預算和成本考慮來選擇最合適的挖掘機。

綜上所述，無法直接判斷中聯重科75履帶挖掘機和徐工690履帶挖掘機哪個更好，因為選擇哪款挖掘機取決于具體的工程需求、使用環境、用戶偏好以及預算等多個因素。用戶在購買前應該充分了解兩款挖掘機的性能、特點、價格等信息，并結合自身需求進行綜合考慮。