徐工75挖掘機和太原重工500挖掘機各有其特點和優勢，選擇哪個更好取決于具體的施工需求、預算以及性能偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

一、徐工75挖掘機

動力強勁：徐工75挖掘機配備了高性能的發動機，具有強勁的動力輸出和較低的油耗，能夠滿足各種惡劣工況下的作業需求。

性能參數：以徐工XE75DA PLUS為例，挖機噸位為7.68噸，鏟斗容量為0.33立方米，額定功率為42.4kW，行走速度（高/低）分別為5.4/2.9km/h，回轉速度為10rpm。這些參數表明徐工75挖掘機具有較高的工作效率和承載能力。

用戶評價：用戶普遍反映徐工75挖掘機動作迅速、操控性能優越、耐用且省油，有助于節省運行成本。

二、太原重工500挖掘機

綜合性能：太原重工500挖掘機整車綜合性能達到國內先進水平，具備高效、穩定的工作能力。適用于中大型露天礦山開采，如內蒙、新疆、山西等地的挖掘、破碎、松土等工況。

性能參數：以太原重工TZ500為例，整機工作質量為49500kg（約49.5噸），標準斗容為2.6立方米，發動機額定功率為331kW/1800rpm，最大挖掘半徑為11625mm，最大挖掘深度為7190mm。這些參數表明太原重工500挖掘機具有較大的挖掘能力和較深的挖掘深度。

設計考慮：太原重工500挖掘機在設計時考慮了操作員的舒適度和安全性，配備了寬敞舒適的駕駛室。同時，其液壓系統穩定可靠，能夠確保高效作業。

用戶評價：用戶普遍認為太原重工500挖掘機性價比高、駕駛室寬敞舒適、操作簡便且維護成本低。

三、總結

施工需求：如果施工需求主要是大型土方工程或基礎設施建設等一般場景，徐工75挖掘機可能是一個更經濟實用的選擇，因其具有適中的尺寸、較高的工作效率和較低的油耗。

礦山作業：如果施工需求是大型露天礦山的剝離和采裝作業，那么太原重工500挖掘機則更為合適，因其具有較大的挖掘能力和較深的挖掘深度，且專為礦山設計。

綜上所述，徐工75挖掘機和太原重工500挖掘機各有其優勢和應用場景。在選擇時，請務必考慮具體的施工需求、預算以及性能偏好。