小松700挖掘機和徐工35挖掘機在多個方面存在顯著差異，因此無法直接判斷哪個更好，而是需要根據具體的使用需求、工作環境以及預算等因素來選擇。

小松700挖掘機屬于特大型挖掘機，擁有超群的穩定性和耐久性，尤其適合嚴酷、苛刻的作業條件。其配備大容量巖石型鏟斗和強大的牽引力與轉向力，作業效率極高。同時，小松700挖掘機還采用三維CAD有限元分析優化結構設計，提高耐久性和平衡性，確保高效、穩定的工作性能。此外，小松作為全球知名的工程機械品牌，其產品品質和服務網絡更具優勢。

徐工35挖掘機則是一款小型挖掘機，具有靈活性和緊湊性，適合在狹小空間內作業。其采用滿足國三或更高排放標準的發動機，動力強勁且燃油經濟性好。同時，徐工35挖掘機的液壓系統采用最新技術成果，能耗低、響應速度快、控制精準，能夠保持強大的挖掘能力和優異的作業效率。此外，徐工挖掘機以其可靠的性能和高效的作業效率而聞名，且在國內擁有較高的知名度和市場占有率。

具體來說，小松700挖掘機和徐工35挖掘機的對比可以從以下幾個方面展開：

作業能力和適用范圍：小松700挖掘機具有強大的挖掘能力和作業效率，適用于大型土方工程、礦山等需要高功率、高效率挖掘作業的場景。而徐工35挖掘機則更適合市政建設、園林綠化、農林水利等工況施工，其較小的體型和靈活的作業能力在這些領域具有優勢。

動力系統：小松700挖掘機配備高性能的發動機和液壓系統，提供強勁的動力輸出和穩定的工作性能。徐工35挖掘機同樣采用高性能的發動機和液壓系統，但具體表現可能因實際使用環境和工況而有所不同。

品牌與服務：小松作為全球知名的工程機械品牌，其產品品質和服務網絡更具優勢。而徐工作為國內知名的工程機械制造商，在產品質量和售后服務方面也有一定保障。具體選擇還需根據用戶口碑和實際使用情況來判斷。

綜上所述，小松700挖掘機和徐工35挖掘機各有千秋，選擇哪個更好主要取決于具體的使用需求、工作環境以及預算等因素。建議用戶在購買前充分了解產品性能、價格、售后服務等方面的信息，以便做出更明智的選擇。