徐工75履帶挖掘機和加藤中駿35履帶挖掘機各有其特點和優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用需求、工況環境以及預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

徐工75履帶挖掘機

主要特點與優勢：

發動機性能：徐工75采用了徐工定制久保田機械式直噴增壓發動機，具有油品適應性好、低速扭矩大、燃油消耗低、噪音低以及惡劣工況下可靠性高等優點。

液壓系統：配備了全新負載敏感液壓系統，能耗低、效率高，同時采用了徐工自主研發的E/P/B模式控制系統，使得工況適應性更好。

電控系統：帶有“自動怠速”功能的電控系統，能夠自動控制設備的怠速，降低燃油消耗，提高設備的工作效率。

工作裝置與底盤：強化工作裝置和底盤保證了更高的可靠性，能夠適應各種工況，確保設備的穩定性和耐用性。

廣泛應用：廣泛用于小型土石方工程、市政建設、路面修復、混凝土破碎、埋設電纜、農田水利建設、園林栽培及河溝清淤等工程。

用戶口碑：

經典的小挖，投資小、回報高、油耗低、科技感足。

外觀設計和內飾人性化，單一動作速度快，但復合動作協調性有待提升。

部分用戶反映鋼材用料和某些設計細節有改進空間，但整體性能穩定。

加藤中駿35履帶挖掘機

主要特點與優勢（以加藤中駿35N為例，因具體型號可能有所不同）：

發動機技術：采用新式直接噴射發動機，低轉速更利于環保，同時提供穩定的動力輸出。

作業性能：使用IHI開發的三泵系統，大大提高作業速度和操作性能。雙速傳動和獨立液壓驅動系統，使得行走和作業更加靈活。

駕駛舒適性：模制活動靠背扶手椅和簡易儀表盤設計，提高了駕駛舒適性和操作便捷性。

結構增強：大臂底部、回旋托架和橡膠履帶的驅動鏈輪等關鍵部件有所增強，提高了設備的耐用性和可靠性。

環保標準：符合歐洲二級排氣規定和美國EPA標準，顯示出其環保性能。

歷史與背景：

加藤中駿(廈門)建機有限公司由日本加藤制作所與香港中駿機電控股有限公司合資設立，結合了兩家公司的優勢資源和技術實力。

日本加藤制作所在工程機械領域擁有120余年的歷史，積累了豐富的生產經驗和先進的技術。

綜合對比

性能與配置：徐工75在發動機性能、液壓系統和電控系統方面表現出色，適合對性能有較高要求的用戶。加藤中駿35則以其獨特的三泵系統、駕駛舒適性和結構增強為特點，適合注重作業效率和駕駛體驗的用戶。

用戶口碑：兩款挖掘機均獲得了用戶的認可，但具體評價因使用場景和個人偏好而異。

品牌與服務：徐工和加藤中駿均為知名品牌，在售后服務和配件供應方面均有保障。

結論：

如果您需要一款性能穩定、配置豐富且廣泛適用于多種工況的挖掘機，徐工75可能是一個不錯的選擇。

如果您更看重作業效率、駕駛舒適性和環保性能，加藤中駿35可能更符合您的需求。

最終選擇哪款挖掘機還需根據具體的使用需求、預算以及當地的市場情況來綜合考慮。