在比較三一重工700履帶挖掘機和中聯重科480履帶挖掘機時，我們需要從多個方面進行綜合考量，包括機器的性能、質量、適用范圍、用戶評價等。然而，由于具體的機器型號、配置及價格等可能因市場變化而有所不同，以下分析基于一般情況和公開信息。

三一重工700履帶挖掘機

性能特點：

高功率發動機：三一重工700履帶挖掘機通常配備高功率發動機，提供強大的動力輸出，適合礦山、大型工程等重載工況。

穩定可靠：針對碎石、重載工況設計的加強型工作裝置及下車架，整機性能穩定可靠。

智能匹配系統：采用DOMCS動態尋優智能匹配控制系統，實現發動機與主泵的完美匹配，提升作業效率并降低油耗。

安全舒適：人機工程學設計的全新駕駛室，提供更加安全舒適的工作環境。

用戶評價：

部分用戶評價其速度在同噸位車中表現尚可，但也有反饋行走速度較慢的問題。

售后服務方面，部分用戶給予高度評價，但也有改進空間的建議。

中聯重科480履帶挖掘機

性能特點：

強大性能：中聯重科480履帶挖掘機采用先進的液壓系統和動力系統，具備較高的挖掘力和裝載力，適用于各種復雜作業環境。

高效節能：優化的工作電機和液壓系統，有效降低能耗，提高作業效率。

操控簡便：配備先進的行星式制動系列，操控靈活，方便操作員操作和控制挖掘機的移動和轉彎。

安全可靠：采用先進的安全控制系統，具備自動診斷和故障報警功能，確保安全操作。

舒適駕駛室：駕駛室配備空調、舒適的座椅和多種調節功能，提供舒適的工作環境。

用戶評價：

用戶普遍對其性能、操控性和安全性給予好評。

中聯重科作為國內領先的工程機械制造商，其產品質量和可靠性也廣受認可。

綜合比較

性能與適用范圍：三一重工700履帶挖掘機在功率和穩定性上可能略勝一籌，更適合于礦山、大型工程等重載工況；而中聯重科480履帶挖掘機則憑借其高效節能、操控簡便的特點，在多種作業環境中均能表現出色。

用戶評價：兩者在用戶評價中均有良好表現，但具體評價可能因個體差異而有所不同。

價格與性價比：由于具體價格可能因市場波動、配置差異等因素而有所變化，因此無法直接給出性價比的明確結論。建議根據實際需求、預算及當地經銷商的報價進行綜合考慮。

綜上所述，三一重工700履帶挖掘機和中聯重科480履帶挖掘機各有優勢，選擇哪一款更好需根據具體的使用場景、性能需求及預算等因素進行綜合考慮。建議在實際購買前咨詢當地經銷商或專業人士的意見，并進行實地試機以做出更加明智的決策。